從 少到大,爸爸就告訴我在中環搵食 十分困難。 以前爸爸在康樂大廈(現在的怡和大廈)上班時,中環就是我和母親常常去的地方。 我們常去告羅士打餐廳吃飯,也常和爸爸到蛇竇吃雜批。 時移世易,自己也成為了兩個兒子的父親,也在告羅士打大廈上了幾年班,真的眀白爸爸當年的話。 在中環,找個午餐吃,是很費神的事,要麼很貴,自己一個不會去,要麼好吃,又雙對相宜的就很多人。等到有位時,只剩下不到廿分鐘吃。 在九十年代,初初出來做事,人工不多,但穿套西裝,又不可能在閣麟街旁痞大排檔,當時既無翠華,亦無太興,就造就了我和金華的緣份。 當時金華裝修很簡陋,但叉燒是一絕,由其是那個汁,少少甜,很好送飯。 自從二千年代,他重新裝修後,更常常來幫襯。一坐下來,店員就送上一杯英記茶莊的骨香六安,讓你慢慢點菜。 他們的燒品出品自自家工場,水準可靠。飯類,包括八寶炒飯都有一碗或一碟供應,適合不同顧客的食量。例湯亦不是一般茶餐廳的湯水分離,也值得一試。 今天午飯,叫了碗叉燒、燒肉飯和例湯,既懷舊,也從嘗那美味。 地址: 中環租庇利街9號富興大廈島 地下 消費 : 相宜
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